fbpx Vafler😍😎 | opskrifter | GastroFun.dk

Vafler

Vafler
Beskrivelse

Hjemmelavede vafler er for os indbegrebet af søndagshygge, når familien sidder ved spisebordet og får vaflerne løbende mens de laves.

Udbytte
6 Portioner
Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
20 minutter
Ingredienser
300 g Hvedemel
3 tsk Bagepulver
1⁄2 tsk Salt
1 spsk Sukker
5 dl Sødmælk
50 g Smør
Vejledning

Start med at smelte dit smør. Det kan du sagtens gøre i en kop i mikrobølgeovnen.

Rør alle ingredienserne sammen i en stor skål og pisk det godt igennem, så det ikke klumper. Dejen må gerne være lidt til den tykkere side.

Da der er fedtstof i dejen, behøver du ikke at tilføre fedtstof til dit vaffeljern når du bager dem.

Sørg for at dit vaffeljern er varmt før du går i gang.

Bag cirka 3/4 dl dej ad gangen indtil de er gyldne og sprøde og server straks. I modsætningen til pandekager, kan du ikke bage dem alle sammen inden de skal serveres. 

Vafler

Server med flormelis (som på billedet), marmelade, bær, is eller lemoncurd.

Noter

Se vores youtube video på opskriften her. 

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
A’ vaffel noget?
Artikel
Redaktion