Vafler med havregryn

Name: Vafler med havregryn
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Havregryn; 150 g Hvedemel; 1 Æg; 2 1⁄2 dl Mælk; 25 g Smør; 1 knsp Salt

Oprettelsesdato:

Lørdag den 15. september, 2018 - 11:37

Sidst ændret:

Mandag den 23. marts, 2020 - 08:36

Anette

Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.

Lækre og sprøde vafler med havregryn!

Havregryn i dejen gør disse vafler lidt sundere og mere fiberrige end traditionelle vafler bagt kun på hvedemel. De er dog på ingen måde mindre velsmagende, og har du hang til lækre, hjemmebagte vafler, skal du absolut prøve denne opskrift!

Sværhedsgrad

Begynder

Udbytte

1 Portion

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

15 minutter

Tid i alt

25 minutter

Ingredienser

50 g Havregryn

150 g Hvedemel

1 Æg

2 1⁄2 dl Mælk

25 g Smør

1 knsp Salt

Vejledning

Bland havregryn og mælk sammen i en skål.

Lad blandingen stå i cirka 10 minutter, til havregrynene er blødt lidt op.

Kom melet i dejen og rør den sammen med en elpisker.

Tilsæt lidt mere mælk, hvis dejen er for tyk. Den skal være lidt tykkere end pandekagedej, men ikke så tyk som en kagedej.

Bag vaflerne gyldne og sprøde i et vaffeljern smurt med smør.

Server med sukker og syltetøj.

Vafler med havregryn