fbpx ūüćłSloe Gin Fizz | opskrifter | GastroFun.dk

Sloe Gin Fizz

Sloe Gin Fizz
Beskrivelse

Husker du opskriften på Gin Fizz? Den superklassiske og mest populære inden for fizz-familien af cocktails.

Denne Sloe Gin Fizz er endnu en delikat og cremet cocktail, der med garanti vil imponere dine gæster. 

Du har muligvis h√łrt navnet, Sloe Gin,¬†f√łr og t√¶nkt: "Sloe Gin, hvad er nu det for noget?".

Sloe Gin er faktisk noget af det mest britiske, der findes, i hvert fald når vi taler drikkevarer og alkohol. Det er især ude på landet, Sloe Gin har været populær blandt briterne.

Sloe, eller p√• dansk "sl√•en" er et¬†bittert (meget bittert) b√¶r, der kun vokser ude i det fri. N√•r frugten modnes i l√łbet af efter√•ret, l√¶gges den¬†i en sukkerlage, hvorefter den bitre smag forsvinder -¬†og s√• f√•r vi den fantastiske¬†marcipan-agtige smag, der karakteriserer Sloe Gin. Alkoholprocenten er ogs√• lidt lavere end i en almindelig gin.

Serv√©r denne Glow Gin Fizz som en l√¶kkker¬†pre dinner cocktail og s√¶t tonen for en supersk√łn¬†aften!

Udbytte
1 cocktail
Foreberedelsestid
1 minut
Tilberedelsestid
0 minutter
Tid i alt
1 minut
Ingredienser
6 cl Sloe Gin (jeg brugte Monkey 47 Sloe Gin)
1 1⁄2 cl Sukkersirup
3 cl Danskvand
1 skv Appelsinskal (til pynt)
Vejledning
  1. Find din shaker.
  2. H√¶ld Sloe Gin, citronsaft, sukkersirup og¬†√¶ggehvide i shakeren. Vent med at tilf√łje isterningerne.
  3. Ryst shakeren godt i 5-10 sekunder. Ved at shake uden isterninger vil æggehviden danne et fint lag skum på toppen af din cocktail.
  4. Tilf√łj nu isterningerne.
  5. Ryst i yderligere 10 sekunder.
  6. Brug din fine strainer (eller en anden fin si)
  7. Hæld drinken i et glas uden isterninger.
  8. Top med danskvand og pynt med appelsinskal.
  9. Cheers!
Source

F√łlg min Instagram profil her.

Kategori

Har du selv pr√łvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du sp√łrgsm√•l eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Gin fizz
Opskrift
Ginbisse
Negroni
Opskrift
Ginbisse