fbpx 🥚Æggesalat | opskrifter | GastroFun.dk

Æggesalat

Æggesalat
Sidst ĂŚndret:
Mandag den 30. september, 2019 - 11:06
Beskrivelse

Dette er min bedste og nemmeste opskrift pü en hjemmelavet Ìggesalat, som du kan røre sammen pü max 5 minutter!

Det er sü rørende (he he) ligetil, at det nÌsten ikke giver mening at købe den fÌrdig fra køledisken igen. Og sü ved du akkurat, hvad din Ìggesalat indeholder.

Perfekt pĂĽ julefrokostbordet og pĂĽskebordet - eller pĂĽ en ganske almindelig mandag pĂĽ kontoret ;-)

Æggesalat

Æggesalat smager helt fantastisk på rugbrød, men ikke mindst på lunt, hjemmebagt brød! Her smurte jeg den ud på surdejsbrødet fra denne opskrift.

Du bestemmer helt selv, om du vil lave din egen hjemmelavede mayo, eller om du bare bruger købevarianten fra supermarkedet. Begge dele bliver nemlig superlÌkkert!

SvĂŚrhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
5 minutter
Ingredienser
3⁄4 dl Yoghurt
2 Æg (hårdkogte)
1 tsk Mayonnaise
  salt og peber (fra kvĂŚrn)
1⁄2 tsk Karry
Vejledning
  1. HĂŚld yoghurt og mayonnaise i en lille skĂĽl.
  2. TilsĂŚt karry.
  3. Rør det sammen.
  4. Smag til med salt og peber og eventuelt mere karry.
  5. Hak de kogte Ìg til mindre stykker.
  6. Vend ĂŚggene i karrydressingen.
  7. ServĂŠr!
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, nür du deler dine resultater med os! NÌvn os med tagget @GastroFun.dk pü dine billeder pü Instagram, sü vi kan se, hvordan det gik.

Du kan ogsü bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmül eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĽ Instagram eller Facebook.

Sociale medier
LĂŚs ogsĂĽ
Hønsesalat
Opskrift
AndersC
x