Opskrift på skalotteløg på grill
Grillede skalotter i balsamico.
Solrigt vejr = godt gang i grillen. ☀️
En god garniture til sommerens mange bøffer, kunne være disse lækre grillede skalotteløg i balsamicoeddike.
Servings: glas
Skalotteløg på grill
Ingredienser
- 10 stk. Skalotteløg banan
- 3 deciliter Rødvin
- 2 deciliter Balsamico mørk
- 1 deciliter Honning
- 1 fed Hvidløg
- Salt og Peber efter smag
Sådan gør du
- Pil dine løg og grill dem på alle sider. Kog lidt rødvin op med mørk balsamico, honning, timian, hvidløg, salt og peber. Læg løgene i lagen og lad den simre til lagen bliver en smule tykkere. Hæld det hele i en beholder så alle løg er dækket. Stilles på køl et par dage og så er de klar. Brug dem i salater, i burgeren, eller brug dem som de er, både kolde og lune.?