fbpx Pandekager med æble 🥞🍎 | opskrifter | GastroFun.dk

Pandekager med æble

Pandekager med æble
Beskrivelse

En god og nem opskrift på små pandekager med en lækker æblekompot som tilbehør. 

Udbytte
8 stk.
Foreberedelsestid
15 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
35 minutter
Ingredienser
1 dl Hvedemel
1 dl Mælk
1 Æg
1 tsk Bagepulver
1 tsk Sukker
1 knsp Salt (fint salt)
  Smør (til stegning)
3 Æbler (gerne en sort, der nemt koger ud)
3 spsk Sukker
Vejledning

Pandekager:

Pisk mel, mælk og æg sammen til en dej.

Tilsæt sukker, salt og bagepulver og rør dejen godt sammen.

Opvarm en pande med smør.

Bag små, tykke pandekager på begge sider i smør, til de er gyldne og gennembagte. 

 

Æblekompot:

Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i tern. 

Kom æblerne i en gryde med lidt vand i bunden og bring gryden i kog. 

Kog dem møre under låg - det tager cirka 15 minutter alt efter æblesorten. 

Tag æblerne af varmen når de er møre og let udkogte. Smag til med sukker og vanillesukker.

Server pandekagerne med æblekompotten.

Pandekager

 

 

 

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier