fbpx ✅ Nem og lækker pizzadej 🍕 | opskrifter | GastroFun.dk

Nem og lækker pizzadej

pizzadej
Underrubrik
Til 90'er pizza og Stenovnspizza
Beskrivelse

Nem opskrift på en lækker hjemmelavet pizza. Opskriften kan laves på meget få ingredienser, som gør det nemt at lave den spontant, uden at svinge forbi et supermarked. 

Udbytte
1 Portioner
Forberedelsestid
45 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
1 time, 5 minutter
Ingredienser
1 kg Pizzamel (Eller hvedemel, tipo 00)
50 g Gær (Eller en pakke tørgær)
5 dl Vand
1 spsk Sukker
3 spsk Olie
Vejledning

Opløs gæren i lunkent vand. Tilsæt sukker, salt og olie.

Rør melet i lidt ad gangen så dejen ikke bliver for tør.

Lad dejen hæve tildækket i 30 min

Rul dejen ud, så den passer i størrelsen af en bradepande.

Læg dejen i en bradepande beklædt med bagepapir.

Put det ønskede fyld på, og bag ved 200 g varm luft i 20 min

Tjek at bunden er færdigbagt.

90er pizza

Noter

Der er mange måder at lave en pizzadej på. Se bl.a. her hos Dagens.dk. 

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier