Madvafler

Indsendt af Anette tir, 15/05/2018 - 08:38
Billede
Madvafler
Description

Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager.

De kan bruges til brunch, frokosten eller aftensmaden, gerne sammen med rygeost/flødeost og laks

Udbytte
8 Stk
Foreberedelsestid
15 minutter
Tilberedelsestid
7 minutter
Tid i alt
22 minutter
Ingredienser
7 Æg
2 g Salt
60 g Rugkerner
50 g Hørfrø
130 g Sesamfrø
  Olie (Til stegning)
Vejledning

Kom alle ingredienserne (undtagen fedstoffet) i en skål og blend det til en dej.

Det kan gøres med en god stavblender eller i en blender.

Lad herefter dejen hvile i 5-10 minutter.

Bag dem i rigelig fedtstof i et vaffeljern og lad dem køle af inden servering. 

Bag dem i 4-5 minutter hvis du bruger en hjerteform og 6-7 minutter hvis du bruger en belgisk vaffeljern.

Madvafler

 

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier