fbpx L√łgringe ūüėč | opskrifter | GastroFun.dk

L√łgringe

L√łgringe
Underrubrik
Friteret og paneret
Beskrivelse

L√łgringe er l√¶kre og passer godt som en snack sammen med en god dip. Vores opskrift er simpel og nem.

Udbytte
4 Portioner
Foreberedelsestid
30 minutter
Tilberedelsestid
3 minutter
Tid i alt
33 minutter
Ingredienser
1 dl Hvedemel
1 dl Panko (Rasp kan også bruges)
  Krydderier (Salt og peber)
Vejledning

Sk√¶r l√łgene i ringe og kom i en sk√•l med isvand.

Lad det st√• i k√łleskabet i en lille halv time.

Lav 3 tallerkender, én med melet, én med pisket æggeblomme og én med panko, salt og peber.

Afdryp dem, t√łr dem ad og vend dem i hvedemelet, derefter √¶ggeblommerne og derefter pankoen.

Steg dem spr√łde i en frituregryde/pande i 2-3 minutter.

Tag dem op og afdryp dem p√• k√łkkenrulle/fedtsugende papir, f√łr de serveres.

Noter

Pankoen kan erstattes af rasp.

Kategori

Mad

Sværhedsgrad
Sociale medier