fbpx Flyversjus | opskrifter | GastroFun.dk

Flyversjus

Flyversjus
Sidst ændret:
Fredag den 3. april, 2020 - 08:00
Beskrivelse

En forfinet udgave af den klassiske og lækre drink: Flyversjus.

Vi har opskriften fra bogen: "AKVAVIT - Myter, mad og cocktails", skrevet af Rasmus Poulsgaard & Sune Risum-Urth. De skriver følgende om opskriften:

"Flyversjussen er en af de helt klassiske danske drinks, som i hvert fald kan dateres til 1937 – og nok også tidligere. Den simple blanding af akvavit og citronvand er let og læskende og fortjener slet ikke sit lidt skæve ry.Her laver vi den med en norsk akvavit og Fever Tree’s Lemon Tonic. Hvis du er meget modig, kan du lave din egen lemonade – se nedenfor."

Sværhedsgrad
Udbytte
1 drink
Forberedelsestid
1 minut
Tilberedelsestid
1 minut
Tid i alt
2 minutter
Ingredienser
4 cl akvavit (Strand Dry Aquavit)
12 cl Tonic (Fever Tree Lemon Tonic eller en god hjemmelavet lemonade)
  Lime (Pynt med en skive lime)
Vejledning

Flyversjus

Tag et highballglas fyldt med is, og skænk akvavit i det.

Top med Lemon Tonic, og pynt af, som du synes.

Det kan for eksempel gøres med en skive citron.

 

Hjemmelavet lemonade

Pres en deciliter citronsaft, og opløs 100 gram sukker heri.

Bland det med danskvand, til det smager godt.

Source

Akvavit

Vi har opskriften fra bogen: "AKVAVIT - Myter, mad og cocktails".

Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Vores nordiske kaffe
Opskrift
Gyldendal