fbpx ūüźĽBamseboller | opskrifter | GastroFun.dk

Bamseboller

Bamseboller
Beskrivelse

Festlige bamseboller til b√łrnef√łdselsdagen.

Rosinboller er en sikker vinder til enhver b√łrnef√łdselsdag, og n√•r de s√• ovenik√łbet tager form som de s√łdeste sm√• bamseboller, s√• er ungernes begejstring¬†helt i top. En perfekt m√•de at s√¶tte lidt kul√łr p√• festen.

Opskriften er baseret p√• de seje f√łdselsdagsboller, jeg lavede til min Frederiks f√łdselsdagsfest.¬†

Udbytte
10 stk.
Foreberedelsestid
12 minutter
Tilberedelsestid
1 time, 52 minutter
Tid i alt
2 timer, 4 minutter
Ingredienser
4 dl Mælk (Lillefingervarmt)
50 g Gær
30 g Sukker
1⁄2 tsk Salt
1 dl Olie
800 g Mel (Jeg brugte almindelig hvedemel)
Vejledning

H√¶ld m√¶lken i en sk√•l - eventuelt til din r√łremaskine.

Gæren smuldres ned i mælken.

Tilsæt sukker, salt og olie.

R√łr dejen p√• r√łremaskinen eller i h√•nden.

Tilsæt mel lidt efter lidt, så dejen slipper skålen men stadig er lidt fugtig.

Dæk dejen til med et klæde og lad den hæve i tyve minutters tid.

Form herefter de færdighævede boller:

Tag 3/4 dele af dejen og form den til 10 grundboller.

Tag den resterende fjerdedel af dejen og form 20 mindre kugler (til √łrer) og 10 lidt st√łrre kugler (til bamsernes muler).

S√¶t √łrer og mule p√• hver grundbolle.

Pynt hver bamsebolle med¬†rosiner til √łjne og n√¶se (se billede).

Efterhæv bollerne i ca. 60 minutter.

Tænd ovnen på 225 grader almindelig ovn.

Bag bamsebollerne i 10-12 minutter - afhænger af din ovn.

Tag bollerne ud og lad dem afk√łle p√• en rist.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Mad til barnedåb
Artikel
Redaktion
Teenage Mutant Ninja Turtles boller
Opskrift
Anne Mette Autzen
F√łdselsdagsboller
Opskrift
Anette
Bamseboller (c)www.instagram.com/henriette_ak/
Opskrift
Henriette Kristiansen