fbpx Sage The Smoking Gun® Pro (Røgpistol Pro) | GastroFun.dk

Sage The Smoking Gun® Pro (Røgpistol Pro)

Sage Smoking Gun
Underrubrik
Gastronørdens juleønsker - 6. december
Indholdsfortegnelse

Gastro juleønsker - 6. december

Vi vil forkæle jer kære læsere med input og inspiration til at gøre jeres hverdag meget sjovere.

Vi har fundet 24 fede ting som enhver GastroNørd kan have/bruge i sit køkken, som man enten kan ønske sig til jul eller forkæle sine nærmeste med.

 

Røgpistol

En ægte GastroNørd kan ikke leve uden en røgpistol. 

Røgpistol er både smagsgiver og show. Med den har du muligheden for at let koldrøge f.eks. din fede fisk, æg, smør og kød. Det er dog begrænset hvor meget røgsmag der sætter sig fast i kødet, så det er primært fed fisk så som laks og makrel samt æg der får gavn af dette. 

Vi vil gerne præsentere Sages nye "The Smoking Gun® Pro". Modellen har taget alt det bedste fra den tidligere model.

De har arbejdet sammen med en række af verdens bedste kokke og produceret en model med forbedret egenskaber så som at den er mere robust, den er mere støjsvag og med et justerbart air-flow.

Sage Smoking gun

Man kan gøre det ved at placere råvaren i en pose, bøtte eller røgeklokke hvorefter man "skyder" røg ind i den. 

Der hvor pistolen virkelig vinder indpas er når man vil blære sig lidt overfor ens gæster eller date ved at servere en forret med en røgfyldt klokke hen over. Når man så fjerner klokken ved spisebordet spreder den dejlige røgduft sig i lokalet og er med til at sætte en stemning.

 

Pistolen har vi fundet hos Sousvide.dk.

Læs mere om konkurrencen her.

Kategori
Sociale medier

Kommentarer