ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Marinerede kyllingespyd

Nemme, marinerede kyllingespyd

Lidt lækkert til grillen i det smukke forårsvejr? Her er et bud på skønne spyd med mør, marineret kylling – super simpelt og børnevenligt, men os ret godt til voksne. Drengene fik dem til ovnkartofler og gnavegrønt, jeg spiste dem til en god salat. Kan laves både i ovn og på grill og er gode … Læs Mere

Jordbærkoldskål med hjemmelavede kammerjunkere

Jordbærkoldskål med hjemmelavede kammerjunkere

Hjemmelavet koldskål er altid en god idé og den klassiske version smager ganske fantastisk. Men har du nogensinde lavet koldskål med jordbær….? Det kan virkelig også noget! På én gang sødt og forfriskende, med mild smag af jordbær. Den smager skønt som den er, og endnu bedre med hjemmelavde kammerjunkere til! Det er ikke spor … Læs Mere

Cremet pastaret med oksekød, svampe og spinat

Cremet pastaret med oksekød, svampe og spinat

Nem og cremet pastaret med oksekød, spinat, svampe og ærter. Retten her er både simpel, hurtig og herligt velsmagende og så er den endda i den sunde ende af skalaen. Den fungerer godt som hverdagsret, da den er klar på en halv times tid og den er god, hvis du fx har rester af culotte … Læs Mere

Cremet pastaret med kylling, grønkål og hasselnødder

Cremet pastaret med kylling, grønkål og hasselnødder

Jeg havde lidt grønkål i køleskabet, som var ved at være lidt “træt” og derfor gerne skulle bruges. Jeg tryllede det i denne lækre, cremede og helt simple pastaret sammen med lækkerier som kylling, citron, parmesan og fløde. På toppen har jeg knasende, ristede hasselnødder og parmesan, som bare tilføjer en helt perfekt umamismag til … Læs Mere

Test af gaskomfur: Find det bedste gaskomfur til dine behov

gaskomfur test

Gaskomfuret har været en central del af køkkener verden over siden det 19. århundrede. Det første gaskomfur blev patenteret i 1826 af James Sharp i Northampton, England, og blev kommercielt tilgængeligt i 1836. Dette revolutionerede madlavningen, da det tillod en mere præcis temperaturkontrol og var mere økonomisk sammenlignet med de traditionelle komfurer. Gaskomfurets popularitet voksede … Læs Mere

Pitabrød med krydrede hakkebøffer, tzatziki og spicy dressing

Pitabrød med krydrede hakkebøffer, tzatziki og spicy dressing

Græsk inspireret i aften…? Her kommet en herlig ret, der trækker sydhavsstemningen direkte hjem i haven; pitabrød med krydrede oksekødsbøffer, tzatziki, spicy dressing og feta – en lækker kombi med smæk på smagen. Farsen er rørt med sriracha tabascosovs, paprika, salt og peber – det gir en smagfuld, krydret bøf, som står perfekt til den … Læs Mere

Morgenbowl med vaniljechiagrød og grøn smoothie

Morgenbowl med vaniljechiagrød og grøn smoothie

Her får I en skøn morgenbowl med et mix af sød chiagrød og frisk og cremet smoothie. Jeg kan godt lide at blande chiagrød med smoothie, fordi det giver lidt forskellige strukturer, og det synes jeg er mere interessant at spise end bare én konsistens hele vejen igennem – og så smager det skønt når … Læs Mere

Rød karrygryde med ris og kyllingekødboller

Rød karrygryde med ris og kyllingekødboller

Den her ret er måske nok lidt anderledes, men på alle måder fantastisk velsmagende! Cremet og krydret med små kyllingekødboller og den lækreste sovs af bla. kokosmælk og peanutbutter. Sovsen er desuden smagt til med rød karrypasta; et blandingskrydderi, der købes færdigt, som blandt andet indeholder chili. Det er altså en ingrediens med en ganske … Læs Mere

Nem wok med kylling og grøntsager

Nem wok med kylling og grøntsager

Her får I en skøn og farverig ret, som gør glad i maven. Wok er bare altid lækkert! Og nemt og hurtigt… Den her er fyldt med grøntsager, kylling, en smagfuld sovs og knasende sesamfrø på toppen. Wok kan varieres frit efter køleskabets indhold af kød og grønt og tilpasses i styrke alt efter, hvor … Læs Mere

Verdens bedste chokoladeboller

Verdens bedste chokoladeboller

Findes der egentlig noget bedre end nybagte lune chokoladeboller på sådan en lidt grå efterårsdag? Eller faktisk på en hvilken som helst dag? Jeg tror det ikke! Denne opskrift er den bedste jeg endnu har lavet på chokoladeboller, de bliver simpelthen lige som jeg vil have det; smørbløde og luftige, fyldt med små flydende chokoladebomber … Læs Mere