fbpx Trøffelsmør 👌 | opskrifter | GastroFun.dk

Trøffelsmør

Trøffelsmør
Beskrivelse

Trøffelsmør. Hvis det skulle ske at du har en rest tilbage af en dejlig lækker trøffel, så er det her en perfekt måde at bruge dine "rester på. 

Trøffelsmørret kan bruges til at komme ovenpå din bøf eller skaldyr eller sågar vendes i din færdige pasta eller nye kartofler. Det smager himmelsk. 

Udbytte
4 Portioner
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
12 minutter
Ingredienser
150 g Smør (Stuetempereret)
20 g Trøffel (Sommertrøffel)
  Krydderier (God flagesalt og friskkværnet peber)
Vejledning

Tag smørret ud af køleskabet og lad det få stuetemperatur inden du går i gang.

Riv din sommertrøffel med fint rivejern ned over din smør.

Trøffelsmør

Blend smørret, de er nemmest med en stavblender, og smag det til med en god flagesalt og friskkværnet peber. 

Server straks herefter.

Trøffelsmør

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Smør - guide og opskrifter
Artikel
Redaktion