fbpx ✅Sweet potato chips (dehydrator) | opskrifter | GastroFun.dk

Sweet potato chips (dehydrator)

Sweet potato chips (dehydrator)
Underrubrik
Tamari-marinerede søde kartofler
Sidst ændret:
Tirsdag den 24. marts, 2020 - 11:13
Beskrivelse

Tamari-marinerede søde kartofler ved hjælp af en dehydrator.

Advarsel: Stærkt vanedannende.

Sværhedsgrad
Udbytte
1 Portioner
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
8 timer
Tid i alt
8 timer, 10 minutter
Ingredienser
  Søde kartofler (mængden er ikke så afgørende. Brug blot nok til at fylde din tørreplade)
1 dl Sojasauce (jeg brufte Urtekrams Genuine Tamari)
Vejledning

Skær dine sødkartoffel tyndt med et mandolinjern - så bliver de bedst.

En god ide er at skære dem på langs ad kartoflen.

Hæld sojasovsen i skål og tilsæt de tyndtskårede sødkartofler.

Lad dem marinere i højst 5 minutter og herefter skal de på tørrepladen i din dehydrator,

Tilbered dem i 8 timer ved 65 grader.

Sørg for at de dampet af før de bliver pakket i en bøtte. Ellers bliver de bløde.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Tørrede citrusfrugter
Opskrift
Vibeke Dørig
Dehydrator
Artikel
Sponsoreret indhold
Bagt sødkartoffel
Opskrift
Muusmann Forlag
Søde kartofler fritter
Opskrift
Bent Soele Christensen