Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du

Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du
Sidst ændret:
Mandag den 1. april, 2019 - 10:43
Beskrivelse

Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.

Sværhedsgrad
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
45 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
2 fed Hvidløg
1⁄2 dl Soya (Sauce)
1⁄2 dl Whiskey (Det kan sagtens være Jack Daniels)
  Tabasco Sauce (Efter smag. 3-4 "squizz”)
1⁄2 tsk Røget paprika
1 dl Ketchup
Vejledning

Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde.

Tilsæt de resterende ingredienser.

Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i minimum 30 minutter under jævnlig omrøring.

Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes eller jævnes til den ønskede konsistens.

Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk.

Se det hele i nedenstående video:
 

Kilde

Følg min kanal på Youtube her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier