Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du
Oprettelsesdato:
Fredag den 8. juni, 2018 - 21:21
Sidst ændret:
Mandag den 1. april, 2019 - 10:43
Beskrivelse
Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.
Sværhedsgrad
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
45 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
2 Rødløg
2 fed Hvidløg
50 g Brun farin
1 dl Teriyaki sauce
1⁄2 dl Soya (Sauce)
2 dl Æblejuice
1⁄2 dl Whiskey (Det kan sagtens være Jack Daniels)
Tabasco Sauce (Efter smag. 3-4 "squizz”)
1⁄2 tsk Røget paprika
1 dl Ketchup
Vejledning
Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde.
Tilsæt de resterende ingredienser.
Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i minimum 30 minutter under jævnlig omrøring.
Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes eller jævnes til den ønskede konsistens.
Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk.
Se det hele i nedenstĂĄende video:
Â
Kilde
Følg min kanal på Youtube her.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĄ Instagram eller Facebook.
Sociale medier
