Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du

Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du
Beskrivelse

Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.

Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
45 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
2 fed Hvidløg
1⁄2 dl Soya (Sauce)
1⁄2 dl Whiskey (Det kan sagtens være Jack Daniels)
  Tabasco Sauce (Efter smag. 3-4 "squizz”)
1⁄2 tsk Røget paprika
1 dl Ketchup
Vejledning

Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde.

Tilsæt de resterende ingredienser.

Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i minimum 30 minutter under jævnlig omrøring.

Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes eller jævnes til den ønskede konsistens.

Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk.

Se det hele i nedenstående video:
 

Source

Følg min kanal på Youtube her.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier