fbpx ✅Sundere lasagne | opskrifter | GastroFun.dk

Sundere lasagne

Sundere lasagne
Beskrivelse

Spekulerer du på, hvad aftensmaden skal være i dag..? Du kan lige nå denne hurtige og nemme lasagne, der er perfekt til hverdagene, hvor det gerne må gå lidt stærkt, men samtidigt være sundt og lækkert. 

Denne lasagne er fyldt med grøntsager, blandt andet revne kartofler, der er med til at gøre den cremet, selvom den ikke simrer så længe. Hvis du vil, kan du forberede grøntsagerne i forvejen og opbevare på køl i lufttætte bokse, så er den endnu hurtigere færdig 😉 Og ja, trods de sunde sager er og blir lasagne bar et hit - også hos småfolk 😊 

Udbytte
4 Portioner
Foreberedelsestid
15 minutter
Tilberedelsestid
40 minutter
Tid i alt
55 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Kødsovs)
  Smør (Til stegningen)
1 Løg (Finthakket)
3 fed Hvidløg (Finthakket)
2 Gulerødder (Groftrevet)
2 Kartofler (Groftrevet)
1⁄2 Squash (Groftrevet)
100 g Tomatpure
1 spsk Oregano (Tørret)
1 spsk Timian (Tørret)
2 1⁄2 dl Bouillon (Grøntsags-)
1 dl Cremefine (Madlavnings-)
  Salt
  Peber
  Lasagneplader (Grove)
1 pk Mozarella (Frisk. Eller revet ost.)
Vejledning

Smelt smørret i ben gryde og brun kødet under omrøring ved høj varme.

Tilsæt alle grøntsagerne, hakkede tomater, tomatpure, oregano, timian, grøntsagsboullion og fløde.

Lad det simre uden låg i 10-15 minutter.

Smag til med salt og peber. 

Smør et ovnfast fad og fordel skiftevis sauce og lasagneplader. Start og afslut med et lag sauce.

Bag lasagnen i 20 minutter ved 175 grader varmluft.

Tag lasagnen ud, fordel osten ovenpå og bag ydeligere 5-10 minutter, til lasagnepladerne er bløde.

Tag lasagnen ud og pynt med fx persille.

Server med godt brød og en salat.

Frisk spinat går super godt til 😊

Enjoy! 

Source

Følg min Instagram profil her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Lasagne
Opskrift
Per Asmussen
Hjemmelavet Lasagne
Opskrift
Per Asmussen
Sund hverdagsmad
Artikel
Redaktion