fbpx Sunde kiks med banan 🍌 | opskrift på Gastro Fun

Sunde kiks

Sunde kiks
Underrubrik
Lækre banankiks med havregryn og vanilje
Beskrivelse

Sunde kiks, på bananer, havregryn og vanilje. En god snack til madpakken, eller til eftermiddagskaffen. 

Udbytte
50 Kiks
Forberedelsestid
45 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
55 minutter
Ingredienser
1 Banan (Modnet banan)
50 g Smør (Stuetemperatur )
50 g Havregryn
200 g Hvedemel
60 g Mælk
Vejledning

Skær bananen og smørret i mindre stykker.

Kom banan, smør, vaniljesukker, mel og havregryn i en røreskål, og rør det hele sammen. Rør mælken i lidt ad gangen indtil dejen har samlet sig. Dejen vil være lidt klistret.

Sæt dejen på køl i 30 minutter.

Vend dejen ud på et let meldrysset bord og rul dejen ud til en tykkelse på 1-2 millimeter.

Stik dejen ud til kiks i den ønskede størrelse. Har du ikke en udstykkerring, kan du bruge et glas i stedet.

Placer kiksene på to bageplader beklædt med bagepapir og bag dem en plade ad gangen.

Sunde kiks

Bag kiksene ved 200 grader varmluft i 7-10 minutter.

Lad kiksene køle af på en bagerist.

Opbevare kiksene i en kagedåse med bagepapir i bunden.

Kiksene kan holde sig i en kagedåse i 10 - 14 dage.

Noter

Hvis du prøver at leve en sundere livsstil, så er det f.eks. vigtigt at spise fisk ofte. Hvis du ikke gør det, så anbefaler vi at du spiser fiskeolie. Se bl.a. en test her.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier