fbpx ✅ Squashtærte😱 | opskrifter | GastroFun.dk

Squashtærte

Squashtærte
Underrubrik
Hurtig og nem mad til hverdagen
Beskrivelse

Dette er en nem og lækker tærte, som ikke kræver tærtebund eller flere timer i køkkenet.

Tærten skal så og sige bare klaskes sammen og så i ovnen.

Ofte bruger vi basen i tærten til flere forskellige tærter. F.eks. "Tøm-køleskabet-tærte", som denne base er perfekt til.

Udbytte
4 Personer
Foreberedelsestid
15 minutter
Tilberedelsestid
35 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
60 g Hvedemel
1⁄2 dl Olie
4 Æg
  Salt
  Peber
1 pk Bacon
1 tsk Bagepulver
250 g Squash (1 stor eller 2 små)
1 Løg
2 spsk Feta (neutral)
50 g Revet ost (mozzarella eller chedder)
Vejledning

Tænd ovnen på 180 grader.

Kom baconen på en pande og steg det sprødt.

Imens kommes mel, salt, peber og olie op i en skål og røres sammen indtil konsistensen mindre om klistrer.

Rør æggene i - et ad gangen, til du har en lind dej. 

Riv løg og squash med i dejen og vend det hele sammen.

Smuldr feta med i dejen og skær den sprøde bacon i mindre stykker. Kom den op i dejen og vend rund, så feta og bacon bliver fordelt i dejen.

Kom dejen op i en smurt springform eller en tærteform og drys med revet ost.

Kom squashtærten ind nederste i ovnen og bag den i cirka 35 minutter ved 180 grader almindelig ovn.

Tag den færdige tærte ud af ovnen og lad den afkøle kort inden servering.

Frigør tærten og server med friskbagt brød og en let salat.

Tærten fungerer også perfekt som en kold tærte til en buffet.

Squashtærte

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Stop madspild
Artikel
Redaktion