Spidskålssalat med rucola og druer
Super sund og simpel aftensmad....?
Denne smukke salat med en god bøf til, kunne måske være et bud 😊
Spidskål og rucola klæder hinanden rigtig godt og i et mix med salte mandler og søde vindruer, giver det en herlig, velsmagende salat, som går super godt til retter med oksekød.
Jeg har brugt rødt spidskål i denne ret, det giver det flotteste farvespil, men der kunne også være brugt almindelig grøn spidskål... 😊
Snit kålen fint, halver vindruerne og skær slikærterne i mindre stykker.
Put det hele i en skål og vend med mandler og rucola.
Rør dressingen sammen og vend i salaten.
Server med et godt stykke kød 😊
Har du selv prøvet denne opskrift?
Har du selv prøvet denne opskrift?Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Følg min Instagram profil her.
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
