fbpx ✅🌶🥗Spicy rejesalat | opskrifter | GastroFun.dk

Spicy rejesalat

Spicy rejesalat
Beskrivelse

Denne farverige, smagfulde salat udgør aftensmaden i dag... 🤗

Spicy rejesalat med avocado, blomkål og citrondressing... 😍

Rejer og avocado er jo altså bar et match made in heaven, godt suppleret af blomkål og frisk salat. Smagen får lige lidt kant fra spicy salsa, der går perfekt med den friske, mere syrlige dressing.

Mums 😍 Den er rimelig ligetil og kan laves på under en halv time.

Udbytte
2 personer
Foreberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
20 minutter
Ingredienser
150 g Rejer
1 spsk Salsa (Stærk)
2 Avocado (Modne og skåret i tern)
1⁄2 Citron (Saften)
1⁄2 spsk Groft salt
150 g Blomkål
1⁄2 Rødløg (Finthakket)
  salat (3 håndfulde blandet salat)
5 Basilikumblade (Finthakket)
  Opskriftsgruppe (Dressing)
1⁄2 Citron (Saften)
1⁄4 tsk Salt
  Peber (Lidt)
Vejledning

Lad rejerne afdryppe og vend i salsa.

Lad det trække i 15 minutter.

Vend avocado med citronsaft og salt.

Lad det trække i 15 minutter.

Sæt imens vand til kogning, del blomkålen i mundrette bidder og kog 3-4 minutter.

Tag af varmen og afdryp.

Vend rejer, avocado og blomkål sammen med rødløg, salat og basilikum.

Anret i tallerkner eller skål.

Rør alle ingredienser til dressingen sammen og server den til salaten sammen med lidt ristet rugbrød.

Enjoy!🤗 

Source

Følg min Instagram profil her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Rejesalat
Opskrift
Ninna Hertha Post Jensen
Salater
Artikel
Redaktion
Sund hverdagsmad
Artikel
Redaktion