fbpx ✅Smushi🍫chokoladekage🍰 | opskrifter | GastroFun.dk

Smushi chokoladekage

Smushi chokoladekage
Sidst ændret:
Torsdag den 30. april, 2020 - 08:51
Beskrivelse

En lækker, svampet chokoladekage, bagt uden mel, sukker og smør!

Kagen indeholder bl.a. kakao, banan, honning og chokolade.

Vi har opskriften fra bogen: "Sundt&Sjovt" , skrevet af Anton Fabricius, Stephanie Agger og Patrick Brylov.

Sværhedsgrad
Udbytte
4 Portioner
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
25 minutter
Hviletid
30 minutter
Tid i alt
1 time
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Chokoladekage)
300 g Banan
80 g Havregryn
30 g Kakao
2 Æg
30 g Honning
1 tsk Bagepulver
  Opskriftsgruppe (Pynt)
20 g Mørk chokolade (min. 60 %)
Vejledning

Sæt ovnen på 200 grader.

Blend banan, havregryn, kakao, æg, honning og bagepulver grundigt sammen med en stavblender eller i en foodprocessor.

Kom dejen i en form på ca. 30 x 30 cm beklædt med bagepapir.

Bag kagen i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle af.

Bræk chokoladen i mindre stykker, og kom dem i en lille skål, der kan tåle varme.

Sæt skålen over en gryde med kogende vand, indtil chokoladen er smeltet.

Smør chokoladen på kagen.

Server kagen, når chokoladen er størknet.

Noter

Fotos: Line Falck

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Alt om chokolade
Artikel
Redaktion
Sukkerfri kage
Opskrift
Anette