En helt enkel sandwich med ganske få ingredienser.
Da der ikke skal mange ting i denne sandwich, er det afgørende at bruge ingredienser af god kvalitet. Så køb en lækker skinke, en frisk mozarella af god kvalitet samt en ordentlig pesto – gerne hjemmelavet.
Antal: Person
Sandwich med skinke og ost
Udskriv Pin Del på Facebook Har du prøvet den her opskrift?Nævn os på @gastrofun.dk eller brug hashtag#gastrofundk!
Ingredienser
- 2 loaf Brød vælg et godt brød, gerne hjemmebagt
- 2 slice Parmaskinke eller serannoskinke
- 3 slice Mozarella frisk mozarella i pose
- 1 spsk. Pesto gerne hjemmelavet
Sådan gør du
- Smør begge skiver brød med pesto. Læg skiver af parmaskinke og skiver af frisk mozarella ovenpå den ene skive brød. Drys med salt og kværn godt med peber henover. Læg den sidste skive brød over fyldet. Server straks.
Noter
Sandwichen er enkel, men med gode ingredienser bliver smagen helt i top. Brug meget gerne dit eget, hjemmebagte brød i opskriften, prøv f.eks. dette.
Om forfatteren
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
