fbpx 🍰Protein Fitness Cheesecake | opskrifter | GastroFun.dk

Protein Fitness Cheesecake

Protein Fitness Cheesecake
Underrubrik
Blåbær og yoghurtkage
Beskrivelse

Lækker og velsmagende cheesecake. Denne opskrift er både fedtfattig og fyldt med lækre blåbær.

Vi taler med mange madbloggere og kokke over hele verden og her har vi været så heldige at få denne dejlige opskrift fra den østrigske fitness blogger Carina Berry.

😍💪🏻😍 Opskriften er en af hendes favoritopskrifter. Det var hendes første "clean eating" opskrift hun selv udviklede og den har været et hit lige siden. 

Udbytte
10 Portioner
Foreberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
40 minutter
Tid i alt
1 time
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Kagefyld)
340 g Flødeost (Fedtfattig)
340 g Græsk Yoghurt (0 %)
100 g Blåbær
2 Æg
1 spsk Honning
60 g Proteinpulver (Vanilje)
  Opskriftsgruppe (Skorpen)
100 g Havregryn
2 spsk Peanutbutter
1 knsp Kanel
3 spsk Vand
  Opskriftsgruppe (Topping)
Vejledning

Skorpen

Bland havregryn med peanutbutter, kanel og vand. Pres det ned i en silikonetærteform i en tykkelse på cirka 1/2 cm.

 

Kagefyldet

Brug en stor skål til fyldet:

Bland yoghurt med flødeost, blåbær, proteinpulver, æg og honning.

Når det er rørt fint sammen, skal det hældes ned i silikonetærteformen hvor skorpen er.


Kagen

Bag kagen ved 180 grader almindelig ovn i cirka 40 minutter.

Lad den køle af.

Når den er kold, smøres den over med græsk yoghurt.

Lad lidt peanutbutter dryppe ud over siden af den.

Dekorer toppen med en masse blåbær💕.

Kagen er nu klar til servering.

Source

Vi har fået opskriften fra Carina Berry, der også har denne Instagram profil.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier