Portobello svampe i ovn
Oprettelsesdato:
Tirsdag den 12. januar, 2021 - 10:09
Sidst ændret:
Tirsdag den 12. januar, 2021 - 10:14
Maria opretter af madoglivsnyderi, jeg elsker mad, vin, bobler og alt der giver livet glæde og magi
Beskrivelse
UHMMM OVNBAGT PORTOBELLO MED FYLD.
En skøn forret eller et let portionsanrette aftensmåltid.
Sværhedsgrad
Udbytte
6 personer
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
20 minutter
Ingredienser
6 Portobellosvampe (udhulet)
3 pk Bacon (i mindre stykker, sprødsteg)
6 fed Hvidløg (finthakket)
10 Cherrytomater (finthakket)
Bredbladet persille (1 håndfuld, hakket)
Revet ost (af en god ost)
Peber (fra kværn)
Vejledning
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Udhul Portobelloen og hak indholdet groft.
Steg baconen til det sprødt og tilføj løg og hvidløg og svits til det blancheret.
Tilsæt det hakket svampe ”kød” og svits til det mørt.
Kom tomat og persille sammen med lidt salt og peber og rør det godt sammen.
Hæld fyldet op i hvert Portobello og top med revet ost.
Sæt dem på risten beklædt med bagepapir ind i den forvarmet ovn, i små 10 minutter til osten er smeltet.
Kilde
Følg mig på Instagram her.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
