fbpx 🍕Pizza med stenbiderrogn og røget laks | opskrifter | GastroFun.dk

Pizza med stenbiderrogn og røget laks

Pizza med stenbiderrogn og røget laks
Sidst ændret:
Mandag den 17. februar, 2020 - 09:53
Beskrivelse

Vi nærmer os så småt foråret, og det betyder at stenbiderrognen er kommet 🐟

Så idag tager vi lige en opskrift med netop det...4 små pizzaer med stenbiderrogn og røget laks.
 

Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
25 minutter
Ingredienser
  Pizzadej (delt i 4 - vi plejer at købe fra vores lokale pizzamand)
4 spsk Creme Fraiche (38 %)
  Stenbiderrogn (1 lille bøtte)
1 Rødløg (finthakket)
  Dild
Vejledning

Tænd ovnen på fuld power.

Jeg bruger et bagestål (redaktion: kan bl.a. købes her), man kan sagtens undvære det hvis man ikke har et (men det er guld værd).

Form pizzaerne og smør cremefraiche på bunden.

Bag pizzaerne til de har fået noget farve, men ikke blevet så mørk, som normale pizzaer.

Da den mørke skorpe kan komme til at overtage smagen i den sarte pizza.

Lad pizzaen køle lidt af og fordel så laks, løg og dild på to af dem, og stenbiderrogn, løg og dild på de andre to.

Velbekomme 🐟

Source

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Salat med stenbiderrogn
Opskrift
Anne Mette Autzen
Salte blinis med stenbiderrogn
Opskrift
Redaktion
Stenbiderrogn med pocheret æg
Opskrift
Anne Mette Autzen
Salat med stenbiderrogn
Opskrift
Anne Mette Autzen
Vi vil have laks - straks!
Artikel
Redaktion
Vores bedste fiskeopskrifter
Artikel
Redaktion
Rösti med stenbiderrogn
Opskrift
Anne Mette Autzen
x