fbpx Ovnstegte kartofler 🥔 | opskrifter | GastroFun.dk

Ovnstegte kartofler

Ovnstegte kartofler
Beskrivelse

Ovnstegte kartofler er altid et sikkert hit som tilbehør til en steg eller et godt stykke kød. Vi giver dig to gode tips til at sikre at de bliver sprøde hver gang.

Udbytte
6 Portioner
Foreberedelsestid
1 time
Tilberedelsestid
1 time
Tid i alt
2 timer
Ingredienser
2 kg Kartoffel
4 spsk Olie
  Krydderier (Salt og peber)
  Krydderurter (Oregano, Citronmelisse og timian )
Vejledning

Skrub kartoflerne på skindet (men behold det på) og udvand dem. Dvs. læg dem i en skål med koldt vand og skift vandet hver 20. minut. Gentag 2 gange og skær kartoflerne i stykker a' cirka 2 x 3 cm.

Hæld olien, salt og peber i en stor frysepose og hæld kartoflerne der i. Luk posen og ryst det hele godt rundt, så olienblandingen bliver fordelt i alle kartoflerne.

Tilbered dem i et ildfast fad i 1 time ved 200 grader varmluft og rør i dem cirka halvvejs.

Efter en time tages kartoflerne ud og krydderterne hakkes og vendes i dem.
De er nu klar til servering. 

Kategori

Mad

Sværhedsgrad
Sociale medier