fbpx ✅Nudler med grove grøntsager🍜🥜 | opskrifter | GastroFun.dk

Nudler med grove grøntsager

Nudler med grove grøntsager
Sidst ændret:
Mandag den 16. marts, 2020 - 10:29
Beskrivelse

En vaskeægte vegetar ret som ikke tager mere end 30 minutter at lave (med mindre man synes at man skal give sig ekstra god tid 😉🙈) .

Nudler med grove grøntsager

Nudler med grove grøntsager 🥦🥕 

Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
25 minutter
Ingredienser
1 Broccoli (1 lille hoved)
1 Gulerod (stor)
1 Frisk ingefær (cirka 4 cm af et stykke)
2 fed Hvidløg
  Soya
  Honning (eller sirup)
  nudler (fuldkorns)
  Opskriftsgruppe (Topping)
  Koriander (frisk)
Vejledning

Sæt vandet til nudlerne over og når vandet koger kommes nudler i og koges efter anvisning på pakken.

Imens vandet begynder at koge snittes grøntsagerne i ønskede mundrette størrelser (jeg snittede ingefær ud i små tern).

Kom grøntsagerne på en varm pande med lidt olie på, gør dette samme tid som nudlerne kommes i gryden.

Kom ingefær på panden og pres 1-2 fed hvidløg i.

Når grøntsagerne har fået lidt varme på panden smages de til med soya, sirup, peber og evt sesamolie hvis du har det.

Når nudlerne er færdigkogte kommes de op til resten og retten vendes sammen.

Når retten er færdig, snit da forårsløg og hak koriander og server ved siden af. .

Velbekomme 🙋🏼‍♂️👌🏼

Source

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Nemme veje til grønnere mad
Artikel
Redaktion
Nudelsuppe
Opskrift
Per Asmussen
Asiatisk nudelsalat
Opskrift
Anne Mette Autzen