Nem Tomat Suppe
Tomatsuppe er en gammel klassiker, nem og hurtig at lave og perfekt til de kolde vintermåneder, når sygdommen lurer om hjørnet.
Vores suppe er hjemmelavet, og du kan tilføje ingredienser efter eget ønske.
Start med at hakke hvidløg, løg og gulerødder.
Find en stor gryde frem og smid en god klat smør i gryden.
Lad smørret i gryden smelte.
Tilsæt nu dine løg og sukker, og rør i et par minutter.
Tilsæt de hakkede tomater, gulerødder, salt, peber og tørret basilikum.
Efter dette tilføjer du din liter grøntsagsbouillon.
Kog herefter ved svag varme under låg, i 20 minutter.
Blend suppen til den er helt glat, og alle ingredienser er blendet.
Når suppen er blendet er den klar til servering.
Server med flutes og pasta til.
Følg min kanal på Youtube her.
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
