fbpx ✅Morgenmadsmuffins | opskrifter | GastroFun.dk

Morgenmadsmuffins

Morgenmadsmuffins
Beskrivelse

God tid i dag betød lidt lækkert til morgenmad 😄

De her muffins er fyldt med grove meltyper og chiafrø, så de mætter længe og er slet ikk så syndige som de smager.

De er saftige og svampede af gulerødder og har sødme fra banan.

På toppen er et sprødt dække af havregryn og kanel. 😍

Gør jer selv en tjeneste og prøv dem! 😊

Udbytte
12 stk.
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
30 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Muffins)
3 Æg
1⁄2 dl Rørsukker
1⁄2 dl Rapsolie
1 dl Yoghurt (naturel)
1 dl Rugmel
1⁄2 dl Havregryn
1⁄2 dl Hvedeklid
1 dl Hvedemel
2 spsk Chiafrø
1 knsp Salt
2 tsk Bagepulver
2 Gulerødder (fintrevne)
  Opskriftsgruppe (Drys)
1 dl Havregryn
2 spsk Rørsukker
3 spsk Rapsolie
1 tsk Kanel
Vejledning

Tænd ovnen på 200 grader.

Pisk æg og sukker luftigt.

Mos bananerne og rør i til jævn masse.

Tilsæt olie og yoghurt, rør godt.

Bland de tørre ingredienser og vend i.

Vend til sidst gulerødder i.

Fordel dejen i muffinsforme.

Rør ingredienser til drys sammen og strø over muffinsene.

Bag 20 min ved 200 grader.

Source

Følg min Instagram profil her.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier
Læs også
Morgenmadstærte
Opskrift
Henriette Kristiansen
Bagt avokado med æg
Opskrift
Henriette Kristiansen
Alt til den perfekte brunch
Artikel
Redaktion
Æggemuffins
Opskrift
Lene Barner Dyg
Gulerodsmuffins
Opskrift
Mette