fbpx Morfars æggekage | opskrifter | GastroFun.dk

Morfars æggekage

Morfars æggekage
Beskrivelse

Bacon og æg går altid godt i spænd. Vi giver dig en opskrift på en dejlig æggekage serveret med sprødt bacon.

Udbytte
3 Portioner
Foreberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
50 minutter
Tid i alt
1 time
Ingredienser
  Bacon (Efter behov)
9 Æg
1 dl Fløde (Der kan også bruges mælk)
2 tsk Bagepulver
  Salt
1 spsk Hvedemel
  Peber
Vejledning

Steg bacon på en tør pande.

Pisk æggene, fløde, salt, peber og hvedemel i en skål. Pisk hurtigt bagepulveret i.

Steg æggekagen i fedtet fra baconen. Steg ved middel varme, så den ikke brænder på.

Pynt evt. med lidt trøffel.

Æggekage med trøffel

Noter

Man kan lave retten på mange måder. Dagens.dk har et lækkert bud på en æggekage her.

Kategori

Mad

Sværhedsgrad
Sociale medier