fbpx ✅Lilla kålsalat🥗 med avocado🥑 og rødbeder | opskrifter | GastroFun.dk

Lilla kålsalat med avocado og rødbeder

Lilla kålsalat med avocado og rødbeder
Sidst ændret:
Mandag den 30. december, 2019 - 08:42
Beskrivelse

En farverig vintersalat til de grå dage....?

Denne salat med lilla spidskål, avocado, rødbeder og honningristede peanuts smager skønt og har et herligt mix af sprødt, blødt, friskt og sødt. 🤗

Den et simpel og bikse sammen og går godt til både gryderetter og kød - eller bare som den er 😊

Lilla kålsalat

Sværhedsgrad
Udbytte
4 personer
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
7 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Salat)
1⁄2 Spidskål (lilla)
2 Avocado (modne)
1 Rødbede (kogt)
  Persille (et par håndfulde)
  Peanuts (Honningristede - eller andre honningristede nødder))
  Opskriftsgruppe (Honningdressing)
1 1⁄2 spsk Olivenolie
1 spsk Citronsaft
2 tsk Honning (flydende)
Vejledning

Rør dressingen sammen, smag evt til med salt og peber.

Snit kålen fint og vend dressingen i.

Skær avocado og rødbede i tern og hak persillen fint.

Vend alle 3 dele i kålen.

Anret på tallerken eller i skål og drys med peanuts/nødder.

Der kan købes honningristede nødder de fleste steder lige nu, alternativt kan du lave dem selv eller bare bruge almindelige hakkede nødder 😊

Kilde

Følg mig på Instagram her.

Læs også
Salater
Artikel
Redaktion
5 gode grunde til at spise kål
Artikel
Muusmann Forlag
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier