Laks med champignon sauce
Oprettelsesdato:
Fredag den 1. november, 2019 - 06:45
Sidst ændret:
Fredag den 1. november, 2019 - 12:14
Yasmin er inspireret af det mellemøstlige og nordafrikanske køkken, da både hende og hendes mand stammer fra de to respektive verdensdele. Hendes madlavning er kendetegnet ved autentiske og “feel-good” opskrifter, med fokus på samværet omkring mad.
Beskrivelse
Cremet one-pot laks med fløde-champignon sauce 🤤
20 minutter og så har du den lækreste aftensmad, der kan serveres med enten bagte grøntsager, pasta eller ris 🙌🏽
Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Ingredienser
1 Løg (skåret i små tern)
Champignon (i skiver. 1 håndfuld)
1⁄4 l Piskefløde
1 spsk Smøreost (cream cheese - kan undlades)
1 fed Hvidløg (eller hvidløgssalt)
1 tsk Muskatnød (stødt)
1 tsk Oregano (tørret)
Vejledning
Start med at stege laksefileterne på begge sider i 2-3 minutter, eller indtil de er så gennemstegte som du vil have.
Tag laksen af panden og sautér løg, hvidløg og champignon.
Tilsæt chili og muskat.
Hæld fløden over, og 1 spsk cream cheese.
Krydr med salt, pepper, oregano og chili 👩🏽🍳
Lad det simre i nogle minutter og tilsæt laksen til sidst inden servering.
Bon appetit 😍
Source
Følg min Instagram profil her.
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
Læs også
Artikel
Artikel
Opskrift
Opskrift