Laks med champignon sauce
Oprettelsesdato:
Fredag den 1. november, 2019 - 06:45
Sidst ændret:
Fredag den 1. november, 2019 - 12:14
Yasmin er inspireret af det mellemøstlige og nordafrikanske køkken, da både hende og hendes mand stammer fra de to respektive verdensdele. Hendes madlavning er kendetegnet ved autentiske og “feel-good” opskrifter, med fokus på samværet omkring mad.
Beskrivelse
Cremet one-pot laks med fløde-champignon sauce 🤤
20 minutter og så har du den lækreste aftensmad, der kan serveres med enten bagte grøntsager, pasta eller ris 🙌🏽
Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Ingredienser
1 Løg (skåret i små tern)
Champignon (i skiver. 1 håndfuld)
1⁄4 l Piskefløde
1 spsk Smøreost (cream cheese - kan undlades)
1 fed Hvidløg (eller hvidløgssalt)
1 tsk Muskatnød (stødt)
1 tsk Oregano (tørret)
Vejledning
Start med at stege laksefileterne på begge sider i 2-3 minutter, eller indtil de er så gennemstegte som du vil have.
Tag laksen af panden og sautér løg, hvidløg og champignon.
Tilsæt chili og muskat.
Hæld fløden over, og 1 spsk cream cheese.
Krydr med salt, pepper, oregano og chili 👩🏽🍳
Lad det simre i nogle minutter og tilsæt laksen til sidst inden servering.
Bon appetit 😍
Kilde
Følg min Instagram profil her.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
