fbpx Nemme småkager 🍪 | opskrift på Gastro Fun

Lækre og nemme to farvede småkager

Lækre og nemme to farvede småkager
Beskrivelse

Vi har en dejlig nem og lækker opskrift på to farvede småkager her. 

Foreberedelsestid
2 timer, 5 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
2 timer, 15 minutter
Ingredienser
500 g Hvedemel
375 g Smør
1 spsk Kakao pulver
2 Æg
Vejledning

Bland mel, flormelis, smør og æg i en røremaskine. Til det er en fast dej.

Del dejen i to lige store del.

Ælt en spiseskefuld kakao pulver i den ene dej.

Rul den lyse dej ud i en firkant og lag den på et stykke bagepapir.

Rul den mørke dej ud og læg den oven på den lyse.

Rul de to dej sammen til en pølse og lig den på køl i 1-2 timer

Skær skiver på ca.3 millimeter og læg dem på en bageplade med bagepapir.

Bag småkagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader alm. Ovn i 8-10 min

Lad dem afkøle på en bagerist

Source

Se flere opskrifter på julebag her.

Kategori
Sværhedsgrad

Tags

Sociale medier
Læs også
Julens småkager
Artikel
Redaktion

Kommentarer

De er okay, men opskriften er ikke helt så god som den kunne være. 1 spsk kakao pulver er slet ikke nok og jeg var også tvunget til at komme en hel del mere mel i.

Hints:

Halver opskriften så du laver de to dele hver for sig.

I stedet for kakao pulver, kan det godt svare sig at putte smelted chokolade i istedet for. Det giver en bedre smag efter min mening.

man, 01/07/2019 - 03:02 Permalink