Lækre og svampede brød til f.eks. efterårets supper, tapas eller til madpakken som de her er tiltænkt. Jeg fandt lidt osterester på hylden i køleskabet og det kom der så de her fyre ud af
Opskrift på krydderurtepestosnegle med 2 slags ost
Så er det hverdag igen med faste sengetider og madpakker.
Jeg fandt lidt osterester på hylden i køleskabet og det kom der så de her fyre ud af.
Lækre og svampede brød til f.eks. efterårets supper, tapas eller til madpakken som de her er tiltænkt.
Servings: portion
Krydderurtepestosnegle med 2 slags ost
Lækre og svampede brød til f.eks. efterårets supper, tapas eller til madpakken som de her er tiltænkt. Jeg fandt lidt osterester på hylden i køleskabet og det kom der så de her fyre ud af
Ingredienser
- 2.5 deciliter Vand lunkent
- 0.5 deciliter Olie
- 30 gram Gær
- 1 tsk. Salt
- 0.5 tsk. Sukker
- 1 tsk. Timian tørret
- 2 spsk. Pesto grøn
- 4 spsk. Krystalost revet
- 400 gram Mel cirka, til æltning
Fyld
- 0.25 stk. ost Havarti
- 4 spsk. Krystalost revet
- 1.5 spsk. Pesto grøn
Sådan gør du
- Udrør gæren og kom de øvrige ingredienser i.
- Lad dejen hæve 30 minutter.
- Rul ud og smør pesto på dejen og drys begge slags ost over.
- Rul sammen og skær 1,5 cm bredde skiver.
- Fordel på bagepladen og lad dem hvile i 20 minutter.
- Derefter pensel med æg på toppen.
- Bag i ca. 12-15 minutter ved 200°.