Krydderurtepestosnegle med 2 slags ost

Krydderurtepestosnegle med 2 slag ost
Sidst ændret:
Tirsdag den 8. december, 2020 - 12:31
Beskrivelse

Så er det hverdag igen med faste sengetider og madpakker.

Jeg fandt lidt osterester på hylden i køleskabet og det kom der så de her fyre ud af.

Lækre og svampede brød til f.eks. efterårets supper, tapas eller til madpakken som de her er tiltænkt.

Sværhedsgrad
Udbytte
1 portion
Forberedelsestid
1 time
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
1 time, 15 minutter
Ingredienser
2 1⁄2 dl Vand (lunkent)
1⁄2 dl Olie
30 g Gær
1 tsk Salt
1⁄2 tsk Sukker
1 tsk Timian (tørret)
2 spsk Pesto (grøn)
4 spsk Krystalost (revet)
400 g Mel (cirka, til æltning)
  Opskriftsgruppe (Fyld)
1⁄4 ost (Havarti)
4 spsk Krystalost (revet)
1 1⁄2 spsk Pesto (grøn)
Vejledning

Udrør gæren og kom de øvrige ingredienser i.

Lad dejen hæve 30 minutter.

Rul ud og smør pesto på dejen og drys begge slags ost over.

Rul sammen og skær 1,5 cm bredde skiver.

Fordel på bagepladen og lad dem hvile i 20 minutter.

Derefter pensel med æg på toppen.

Bag i ca. 12-15 minutter ved 200°.

Kilde

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier