fbpx ✅Keto tarteletter | opskrifter | GastroFun.dk

Keto tarteletter

Keto tarteletter
Sidst ændret:
Onsdag den 26. februar, 2020 - 12:57
Beskrivelse

Knasende og lækre tarteletter lavet efter KETO princippet.

KETO/den ketogene diæt har fokus på at holde et lavt kulhydratniveau i ens kost.

Vi har opskriften fra bogen: "Ketoliv - En grundbog om sundhed og vægttab med keto med 85 ernæringsberegnede opskrifter", skrevet af Nicolai Varney.

Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
35 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Keto tarteletter)
50 g Sesamfrø
50 g Smør
1 Æg
1⁄2 tsk Salt
25 g Mandelmel
  Opskriftsgruppe (Fyld)
250 g Kylling
1 spsk Smør
1 bdt Asparges
150 g Flødeost
1 tsk Pofiber
1 tsk Salt
Vejledning

TARTELETTER

1. Tænd ovnen på 175°.

2. Kom alle ingredienserne til tarteletterne i en blender, og blend det. Loppefrøskallerne skal have lov til at suge væske i mindst 10 minutter, så det ændrer konsistens. Lad derfor tarteletdejen trække i mindst 10 minutter. 

3. Del herefter dejen i 6-7 dele, og læg dem på bagepapir. 

4. Læg et stykke bagepapir oven på dejstykkerne, og rul dem flade. Fjern det øverste bagepapir. 

5. Tag nogle muffinforme, og stil dem på hovedet på en bageplade med bagepapir. 

6. Læg dejcirklerne over hver sin muffinform, så de får tarteletform, og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter, eller til de tager farve i kanten.

 

FYLD

7. Steg kylling i lidt smør på en pande. Riv kyllingekødet fra hinanden. 

8. Skær det nederste af dine asparges af, og læg den øverste del i et fad. Tilsæt hønsebouillon. Lad det trække i 5 minutters tid.

9. Hæld bouillonen over i en gryde, og tilsæt flødeost, pofiber og salt. Pisk det godt med et piskeris.

10. Skær aspargesene i stykker. Kom asparges og kylling i gryden. Varm fyldet godt igennem i 5-10 minutter, og kom det i dine tarteletter. 

Source

KETOLIV

Vi har opskriften fra bogen: "KETO", udgivet af TURBINE Forlaget.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Luksus tarteletter
Opskrift
Anette
Tarteletter
Opskrift
Anny Fogsgaard Søstrøm
Tarteletter
Opskrift
Per Asmussen
Tarteletter med kylling
Opskrift
Per Asmussen