fbpx Kartoffelsalat | opskrifter | GastroFun.dk

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
Beskrivelse

Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.

Udbytte
4 Portioner
Forberedelsestid
1 time, 15 minutter
Tilberedelsestid
5 minutter
Tid i alt
1 time, 20 minutter
Ingredienser
1 kg Kartoffel (Gerne små)
3 spsk Mayonnaise (Hjemmerørt, købe-, Helmanns eller Miracel Whip)
  Krydderier (Salt og peber)
1 tsk Citronsaft
2 tsk Karry
  Krydderurter (Hakket persille)
Vejledning

Sørg for at kartoflerne har ens størrelser. Kog kartoflerne i vand med salt, til de er møre. Det tager typisk 15-20 minutter.

Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle af. Den hurtigste måde at få dem til at køle ned på er i et fad hvor de ikke ligger oven på hinanden og på køl/frost.

Bland kartoflerne sammen i dressingen og lad dem trække i minimum 15 minutter før servering.

Kartoffelsalaten passer godt til det meste kød fra grillen.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sværhedsgrad
Sociale medier