fbpx ✅Kartoffelmad | opskrifter | GastroFun.dk

Kartoffelmad

Kartoffelmad
Sidst ændret:
Mandag den 1. april, 2019 - 10:01
Beskrivelse

Kartoffelmad med purløg, rødløg og mayo: Sommer i et stk. mad! 

Sværhedsgrad
Udbytte
2 Portioner
Forberedelsestid
1 time
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
1 time, 2 minutter
Ingredienser
2 skv Rugbrød
  Salt (Efter smag)
  Peber (Efter smag)
1⁄2 Rødløg
Vejledning

Kog de skrabede nye kartofler i let-saltet vand cirka 10-15 minutter.
Lad dem køle af, gerne i køleskabet.

Brug gerne friskbagt rugbrød og skær det i skiver.

Skær kartoflerne i skiver og ligges ovenpå.

Salt og peber - en god mayo - kan evt. røres selv!

Hak lidt rødløg og drys til sidst med rigeligt purløg.

 

Noter

Vi har flere lækre opskrifter på rugbrød her:

samt den frække variant:

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier