Honningsennep
Oprettelsesdato:
Lørdag den 2. januar, 2021 - 10:50
Sidst ændret:
Lørdag den 2. januar, 2021 - 11:09
Pers hjerte banker især for sous vide-teknikken, simreretter, saucer og det gode, krogmodnede kød. Per er stifter af og redaktør på GastroFun.dk. Hans mission er at få danskerne til at lege og eksperimentere i køkkenet.
Beskrivelse
Mit bud på en lækker hjemmelavet dressing/marinade med bl.a. honning og sennep.
Den kan bruges til salater og til at marinere kød og grøntsager i.
Den kan laves på 2 minutter og bliver kun bedre af at trække lidt.
Sværhedsgrad
Udbytte
1 glas
Forberedelsestid
2 minutter
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
4 minutter
Ingredienser
Vejledning
Sørg for at honningen er stuetempereret før du går i gang.
Kom honning, sennep, citronsaft og olivenolie i et glas med låg. Brug f.eks. et rent syltetøjs- eller sennepsglas.
Sæt låg på og ryst det godt igennem.
Smag til med salt, peber og evt. lidt mere honning/sennep.
Server straks eller lad den stå at trække lidt på køl, Den kan bruges i et par dage efter den er lavet.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori
Har du selv prøvet denne opskrift?
Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.
Du kan også bruge tagget #gastrofundk.
Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?
Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Sociale medier
