fbpx ✅Honningglaseret skorzonerødder | opskrifter | GastroFun.dk

Honningglaseret skorzonerødder

Honningglaseret skorzonerødder
Sidst ĂŚndret:
Tirsdag den 9. juni, 2020 - 10:47
Beskrivelse

Fattigmands asparges - hvad er det nu lige det er?? 🧐🧐

Du støder pü dem af og til i supermarkedet. Det er typisk dem du stür og kigger pü, men vÌlger at ligge tilbage pü hylden igen. Fordi du ikke helt er klar over, hvad du skal stille op med den. Nemlig!! Skorzoneroden.....

Den er ikke så besværlig som den ser ud og så smager den virkelig godt. Så spring ud i det, hvad er det værste der kan ske?? 😉

Honningglaseret skorzonerødder

Honningglaseret med brunet smør og hassel

SvĂŚrhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
10 minutter
Tid i alt
30 minutter
Ingredienser
  Vand
  Citronsaft (fra 1 citron)
2 spsk Honning (til glaseringen)
  Smør (til glaseringen)
  Salt (til glaseringen)
  Hasselnødder (ristede - en lille hĂĽndfuld)
  Frisk timian (lidt)
Vejledning

De lange stĂŚngler skylles og skrubbes fri for jord.

Hav en skĂĽl med vand og citronsaft klar.

Rødderne bliver hurtigt brune nür de er skrÌllet.

SkĂŚl dem nu og lĂŚg dem i vandet.

SkĂŚr dem som du synes og de er nu klar til brug.

Der findes mange mĂĽder at tilberede dem pĂĽ, her kommer en af dem:

Giv dem et opkog i vandet og lad dem simre i smĂĽ 5 minutter.

Sluk og lad dem stĂĽ i cirka 15 minutter i vandet.

Nu glaseres de pü panden i honning og brunet smør og lidt salt, til de er flotte gyldne og glaseringen har lagt sig fint rundt om rødderne.

Drys med ristede hasselnødder.

Honningglaseret skorzonerødder

Kilde

Følg mig pü Instagram her.

LĂŚs ogsĂĽ
Skorzonerrødder i rødvin
Opskrift
Gyldendal
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, nür du deler dine resultater med os! NÌvn os med tagget @GastroFun.dk pü dine billeder pü Instagram, sü vi kan se, hvordan det gik.

Du kan ogsü bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmül eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĽ Instagram eller Facebook.


Sociale medier