fbpx ūü•ęHjemmelavet kopnudler med svampe og gr√łnt | opskrifter | GastroFun.dk

Hjemmelavet kopnudler med svampe og gr√łnt

Hjemmelavet kopnudler med svampe og gr√łnt
Sidst ændret:
Torsdag den 4. juli, 2019 - 09:19
Beskrivelse

Vegetariske, sunde og nemme hjemmelavede¬†kopnudler med svampe og gr√łnt. Helt perfekt til frokost p√• jobbet eller til at have med p√• farten!¬†

"Men kopnudler...¬†Er det ikke s√•dan noget, man spiser, n√•r man lige er flyttet hjemmefra, eller n√•r man bare ikke orker at lave et rigtigt m√•ltid?", t√¶nker du m√•ske.¬†Og ja, kopnudler er m√•ske¬†ikke lige det, man forbinder med det mest n√¶ringsrige m√•ltid eller den st√łrste gastronomiske oplevelse.

Kopnudler beh√łver dog hverken v√¶re "tamme" eller blottet for n√¶ring - det er faktisk helt op til dig selv, hvor sunde og m√¶ttende de skal v√¶re!

Har du for eksempel lidt gr√łntsagsrester tilovers¬†fra aftensmaden? S√• er de helt perfekte at bruge i¬†en supernem og lynhurtig frokost til dagen efter! Du skal blot tilf√łje kogende vand, og s√• har du et superdejligt og velsmagende m√•ltid.

Du kan ogs√• v√¶lge helt bevidst at sk√¶re lidt ekstra gr√łntsager, n√•r du nu alligevel st√•r og forbereder aftensmaden.

Jeg har ikke skrevet m√¶ngder p√• gr√łntsagerne i ingredienslisten, for det afh√¶nger jo af, hvad du lige har til r√•dighed - og hvor stor en appetit du i √łvrigt har til frokost¬†;-)

Sværhedsgrad
Udbytte
1 person
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
3 minutter
Tid i alt
13 minutter
Ingredienser
1⁄4 pk nudler
1⁄2 fed Hvidl√łg
  Gulerod (m√¶ngde efter behov)
  Sukker√¶rter (m√¶ngde efter behov)
  Champignon (m√¶ngde efter behov)
  R√łdk√•l (m√¶ngde efter behov)
Vejledning
  1. Find et patentglas.
  2. Start med at komme bouillonterning og nudler i glasset.
  3. Tilf√łj de snittede gr√łntsager.
  4. Kom l√•get p√• patentglasset og s√¶t det p√• k√łl.
  5. Lige inden spisetid sætter du elkedlen over og koger vandet.
  6. Fyld glasset med det kogende vand og r√łr lidt rundt.
  7. Sæt låget på glasset og vent 3 til 5 minutters tid.
  8. Spis dine lækre hjemmelavede kopnudler :-)

Hjemmelavet kopnudler med svampe og gr√łnt

Kategori

Mad

Har du selv pr√łvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du sp√łrgsm√•l eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Sund hverdagsmad
Artikel
Redaktion