fbpx ✅Hindbærmuffins | opskrift på GastroFun.dk

Hindbærmuffins

Hindbærmuffins
Beskrivelse

Disse lækre muffins smager af sommer og er perfekte til en picnic. Den dejlige søde vaniljesmag sammen med de sød syrlige bær giver en god og lækker smag.

Udbytte
10 Stk
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Tid i alt
25 minutter
Ingredienser
250 g Frosne Hindbær (Lad hindbærren tø en smule)
160 g Sukker
100 g Hvedemel
2 Æg
Vejledning

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en let og skummende masse.

Vend forsigtigt melet i æggemassen.

Vend nu de optøet hindbær i dejen.

Fordel dejen i 10 papirsmuffinsforme.

Bag dine muffins i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 15 minutter.

Lad dine muffins afkøle på en rist inden de spises.

Kan evt. pyntes med en lækker marengs eller serveres med lidt creme fraiche eller let pisket flødeskum.

Hindbærmuffins

Noter

Er du mere til en sund gulerodskage, så tjek opskriften hos Opskrifteriet.dk.

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier