fbpx Hindbær vingummi ✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Hindbær vingummi

Hindbær vingummi
Underrubrik
hjemmelavet vingummi med hindbær
Beskrivelse

Hjemmelavet vingummi, kan bare et eller andet.

Med lidt fantasi og lege, kan lørdagsslikken laves med familiens ynglingssmage.

Selvom det kræver lidt øvelse, kan børnene godt være med.

Ventetiden er altid, vores modstander. Så derfor er dette et godt weekend projekt, som alle kan hygge sig med.

Lav vingummierne om formiddagen og nyd dem til aften, sammen med en god film.

Udbytte
1 Portion
Forberedelsestid
30 minutter
Tilberedelsestid
1 time, 30 minutter
Tid i alt
2 timer
Ingredienser
Vejledning

Kom de frosne hindbær og vand op i en gryde og lad det koge op, så smagen trækker ud af hindbærende. Lad det koge i små 5 minutter.

Sigt hindbærrene fra og kom den rene hindbær væske tilbage i gryden.

Tilsæt citronsyre, kartoffelmel, sukker og agar agar.

Bring blandingen i kog, så sukkeret opløses. Pisk det hele godt sammen, så der ikke er klumper.

Hæld den varme hindbær blanding op i den ønskede silikoneform og sæt dem op køl i minimum 60 minutter, eller til dine vingummiere er blevet faste. 

Vingummi

Vend de faste vingummier ud af formen og opbevar dem på køl i op til 10 dage ( i en lufttæt beholder).

Vingummi

Kategori
Sværhedsgrad

Tags

Sociale medier