fbpx Gulerodspure 🥕 | opskrifter | GastroFun.dk

Gulerodspure

GulerodspurĂŠ
Beskrivelse

Denne simple og lÌkre gulerodspure kan bruges som et alternativ til f.eks., som tilbehør til en steg eller som dip til snacks og grønsagsstÌnger.

Udbytte
1 Portion
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedelsestid
30 minutter
Tid i alt
35 minutter
Ingredienser
Vejledning

SkrÌl gulerødderne og skÌr dem i mindre stykker (gerne i cirka lige store stykker, da kogetiden sü bliver nemmere at styre).

Kom gulerødder, fløde og mÌlk i en tykbundet gryde og kog gulerødderne ved middel varme i ca. 30 min til gulerødderne er møre (det mü ikke spilkoge).

 

Gulerodspure

Nür gulerødderne er møre, kommes de op i en blender og blendes. Vent med at komme vÌske op til gulerødderne.

Kom lidt af mÌlke/fløden op til de blendede gulerødder ad gangen, og blend (samt tilsÌt mere af vÌsken) til du har en lÌkker pure.

Smag til med salt, peber, citronsaft og Ìbleeddike 

Kom den blendede gulerodspure op i en ren gryde og hold den varm ved svag varme. 

GulerodspurĂŠ

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, nür du deler dine resultater med os! NÌvn os med tagget @GastroFun.dk pü dine billeder pü Instagram, sü vi kan se, hvordan det gik.

Du kan ogsü bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmül eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĽ Instagram eller Facebook.

SvĂŚrhedsgrad
Sociale medier