fbpx ‚úÖFrugtsalatūü•£ | opskrifter | GastroFun.dk

Frugtsalat

Frugtsalat
Sidst ændret:
Tirsdag den 7. januar, 2020 - 09:00
Beskrivelse

Frugtsalat som sundhedsbombe.

Denne opskrift kan let g√łres laktose- eller m√¶lkefri samt vegansk, hvis du √łnsker det.

Vi har opskriften fra bogen: "Slut med snot":

"I bogen f√•r du p√• en let og enkel m√•de viden om og konkrete redskaber til at styrke dit barns immunforsvar, s√• det kan modst√• alle de sygdomsfremkaldende virus og bakterier, det m√łder i vuggestuen, b√łrnehaven og skolen.¬†

Bogen er skrevet af sygeplejerske og sundhedsplejerske Anette Straadt. Hun har mere end 18 √•rs erfaring i at arbejde professionelt med b√łrns sundhed og har hjulpet hundredvis af b√łrn og familier med at slippe for sygdom og genvinde energi og overskud. Hun ved, hvad der fungerer i travle og tr√¶tte b√łrnefamilier."

Sværhedsgrad
Udbytte
4 personer
Forberedelsestid
1 time
Tilberedelsestid
10 minutter
Hviletid
30 minutter
Tid i alt
1 time, 40 minutter
Ingredienser
1 ds Kokosm√¶lk (kun den faste del skal bruges ‚Äď stil evt. d√•sen i k√łleskabet et par timer i forvejen)
2 1⁄2 dl A38 (eller ymer/planteyoghurt)
2 tsk Honning (eller ahornsirup/kokosblomstsukker)
1⁄2 tsk Vaniljepulver
  √Übler (1-2 stk. i tern)
1 Nektarin (i tern)
2 Kiwi (i tern)
2 Bananer (små - i tern)
1 dl Linser (kogte afk√łlede belugalinser)
40 g Hasseln√łdder (hakkede)
50 g M√łrk chokolade (evt., hvis frugtsalaten er til dessert)
Vejledning

Pisk den faste del af kokosmælken luftig.

Tilsæt ymer, honning og vaniljepulver og pisk det hele godt sammen til en lækker creme.

Skyl og skær frugten ud i mundrette stykker.

Bland frugt, linser, hasseln√łdder, creme og eventuelt chokolade¬†sammen.

Pynt frugtsalaten med friske bær og gerne krydderurter som citronmelisse og mynte.

Denne frugtsalat er fyldt med gode næringsstoffer, og så holder den blodsukkeret dejlig stabilt.

Vigtigst af alt smager den fantastisk.

Frugtsalaten smager allerbedst, hvis den¬†lige har st√•et lidt i k√łleskabet.

Men den kan også spises med det samme, hvis I ikke kan vente. 

Frugtsalaten kan serveres hele d√łgnet ‚Äď ogs√• til¬†morgenmad.

I kan selvf√łlgelig variere frugtsalaten med andre slags frugt¬†og n√łdder.

Source

Slut med snot

Opskriften er fra bogen: "Slut med snot"

Kategori

Mad

Har du selv pr√łvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du sp√łrgsm√•l eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Salater
Artikel
Redaktion
Sund hverdagsmad
Artikel
Redaktion