fbpx 🍫Dadelkugler med chokolade og abrikos | opskrifter | GastroFun.dk

Dadelkugler med chokolade og abrikos

Dadelkugler med chokolade og abrikos
Sidst ændret:
Fredag den 17. april, 2020 - 12:56
Beskrivelse

Det her er sunde og næringsrige kugler af dadler, abrikos og mørk chokolade. De tagersmager syndigt, men er det slet ikke!

Dadelkugler med chokolade og abrikos

Jeg havde lige lyst til at forkæle mine naboer lidt, og jeg har en nabo, der hverken kan tåle gluten eller laktose. Så det var jo noget, der lige skulle tages højde for. Dadler og chokolade er en ret smart måde at lave søde snacks og desserter uden mel og mælkeprodukter, og derfor har jeg gået og tænkt i, hvordan jeg kan kombinere dadler og chokolade på en ny spændende måde. Her blev løsningen så: Sammen med tørrede abrikoser!

Dadelkugler med chokolade og abrikos

 

Dadelkugler med chokolade og abrikos opskrift

Sværhedsgrad
Udbytte
20 stk.
Ingredienser
  Opskriftsgruppe (Dadelkugler)
250 g Dadler
200 g Abrikoser
50 g Mørk chokolade (80%)
  Opskriftsgruppe (Overtræk)
  Chokolade (efter smag, fx mørk)
Vejledning

Dadelkugler

  1. Blend chokolade, dadler og abrikoser til en grov masse. Jeg brugte en minihakker til det.

  2. Med våde fingre trilles kugler af massen.

 

Overtræk

  1. Smelt chokoladen, eksempelvis i mikroen.

  2. Overtræk dadelkuglerne med den smeltede chokolade.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Alt om chokolade
Artikel
Redaktion
Sunde snickerskugler
Opskrift
Susanne
Med eller uden gluten?
Artikel
Redaktion
Laktosefri opskrifter
Artikel
Redaktion
Sukkerfri kage
Opskrift
Anette
Havregrynskugler med sukker
Opskrift
Anette
Chokoladetrøfler
Opskrift
Anette