fbpx 🍫Chokoladetrøfler | opskrifter | GastroFun.dk

Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler
Beskrivelse

Chokoladetrøfler er nok lidt en juleting. Nür jeg hører "chokolade trøfler" sü tÌnker jeg i hvert fald straks pü hjertevarme hyggestunder i familiens skød, med glÜgg og knas og alt, hvad dertil hører.

Chokoladetrøfler

Indimellem sü melder chokoladesulten sig jo, og juletid eller ej, sü er jeg vild med at slü mig ned i sofaen med en skül VIRKELIG creme, nyrullede chokoladetrøfler!

Chokoladetrøfler

Chokolade trøfler er sü nemme at lave og de her smü chokoladebomber smager akkurat som gateau marcel.

Udbytte
15 trøfler
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
15 minutter
Hviletid
5 timer
Tid i alt
5 timer, 25 minutter
Ingredienser
1 3⁄4 dl Chokolade knapper (eller revet chokolade, cirka 125 gram)
13 g Smør
7 g Honning
  Flagesalt (godt en knivspids)
Vejledning
  1. Kom chokolade, smør og honning i en skül og stil det til side.
  2. Tag en gryde og hÌld fløden heri.
  3. Stil gryden pü komfuret og lad fløden varme op.
  4. Nür fløden er varm, hÌldes den over i skülen til chokoladen, smørret og honningen.
  5. Rør det hele sammen til en ensartet masse uden klumper.
  6. Find en lille plastikbeholder.
  7. BeklĂŚd bunden af beholderen med et stykke bagepapir.
  8. HĂŚld massen over i beholderen og slut af med lidt drysset salt henover.
  9. Stil beholderen pü køl til nÌste dag.
  10. Tag beholderen ud af køleskabet og vend den faste masse ud pü bordet.
  11. SkĂŚr ud i mindre stykker og tril dem til runde kugler. Du kan ogsĂĽ skĂŚre dem ud i firkanter, hvis du vil vĂŚre lidt anderledes :-)
  12. HÌld kakaopulveret i en skül og vend trøflerne rundt heri, sü de dÌkkes helt til.
  13. ServĂŠr og nyd!

Chokoladetrøfler

 

Chokoladetrøfler

 

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, nür du deler dine resultater med os! NÌvn os med tagget @GastroFun.dk pü dine billeder pü Instagram, sü vi kan se, hvordan det gik.

Du kan ogsü bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmül eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĽ Instagram eller Facebook.

SvĂŚrhedsgrad
Sociale medier
LĂŚs ogsĂĽ
Trøfler
Opskrift
Anette
Romkuglens historie
Artikel
Redaktion
Julens smĂĽkager
Artikel
Redaktion