fbpx 🍫Chokoladekage🍰 med ☕kaffe og 🌶chili | opskrifter | GastroFun.dk

Chokoladekage med kaffe og chili

Chokoladekage med kaffe og chili
Sidst ændret:
Fredag den 28. juni, 2019 - 14:24
Beskrivelse

Chokoladekage med kaffe og chili. Smagene passer rigtig godt sammen og denne opskrift er til 10-15 personer, afhængig af hvor chokoladesulten man er.

Forfatterne bag bogen "Sund med chokolade" følgende om opskriften:

"Når jeg laver denne kage, modtager jeg kys og kærlige blikke. Sådan er det bare. Folk bliver lidt mere lykkelige, når de får en virkelig god, våd og intens chokoladekage. Denne kage indeholder chili, så den har et snert af noget hot. Smagen er ikke dominerende, så børn kan også sagtens spise med. Den er intens og heftig med både kaffe, chili og sukker – der er gang i den!"

Sværhedsgrad
Udbytte
12 Portioner
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Tid i alt
30 minutter
Ingredienser
250 g Smør
400 g Mørk chokolade (70 %, hakket)
500 g Sukker
280 g Hvedemel
1 1⁄2 dl Kakao
6 Æg
1 spsk Bagepulver
  Chili (Friskhakket)
Vejledning

Smelt smør og hakket chokolade i en gryde.

Hæld chokolade-smør-massen i en skål, og rør derefter resten af ingredienserne i.

Hæld i en valgfri form, som er overbetrukket med bagepapir.

Bag kagen ved 175 grader, varmluft, i 20 minutter.
 

Source

Vi har opskriften fra bogen: "Sund med chokolade".

Kategori

Se f.eks. hvordan du folder franskbrødsdej her:

 

Sociale medier
Læs også
Alt om chokolade
Artikel
Redaktion