fbpx 🍫Chokolade muffins✅ | opskrifter | GastroFun.dk

Chokolade muffins

Chokolade muffins
Beskrivelse

Vores lækre chokolademuffins er både sprængfyldt af lækker chokoladesmag og saltet i kagen giver lige det sidste til at give den gode smag. Kagen er bagt en smule kortere tid end de fleste vil gøre, det giver en mere chewy og bedre kage.

Udbytte
12 Muffins
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedelsestid
30 minutter
Tid i alt
50 minutter
Ingredienser
250 g Smør
250 g Sukker
2 g Havsalt
4 Æg
50 g Kakao
150 g Hvedemel
150 g Chokolade
Vejledning

Smelt chokolade og smør i en gryde og rør det til en homogenmasse. Lad chokoladen køle lidt af.

Imens chokoladen køler, piskes sukker og æg luftige og lette.

Sigt mel og kakao pulver ned i æggemassen, sammen med salt. Vend det forsigtigt sammen til en ensartet masse.

Vend forsigtigt den afkølede chokolade/smør ned i æggemassen.

Fordel chokoladekagen i 12 muffinsforme og bag kagerne midt i en forvarmet ovn ved 170 grader alm. ovn i 25-30 min.

Lad kagerne afkøle på en bagerist.

Chokolademuffins

Kategori
Sværhedsgrad
Sociale medier