fbpx ✅Chili cheese tops🧀 | opskrifter | GastroFun.dk

Chili cheese tops

Chili cheese tops
Sidst ændret:
Mandag den 10. februar, 2020 - 14:47
Beskrivelse

Chili cheesetops - med flydende og cremet ost som på maccen! 🤤

Efter utallige forsøg på at få lavet tops der minder om de du kan få på McDonalds, har jeg endelig fået tryllet en opskrift frem 😍

Hemmeligheden bag, er simpelthen at bruge smelteost (processed cheese), fremfor helt almindelig cheddar og mozzarella som man ellers kunne anvende.

De er super nemme at lave, og smager fantastisk! 😍 .

Sværhedsgrad
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Hviletid
1 time
Tid i alt
1 time, 30 minutter
Ingredienser
200 g Cheddar ost ("toast ost udgaven")
200 g ost (hvid “ toast ost udgaven")
1⁄2 dl Mælk
50 g Jalapenos
  Rasp (til paneringen)
  Mel (til paneringen)
5 Æg
Vejledning

Start med at skære osten i stykker og dernæst også dine jalapenos.

Hæld mælken op i gryden, og derefter osten og jalapenos.

Varm på middel-høj varme, og rør rundt indtil osten er smeltet.

Husk at røre godt rundt, så det ikke brænder på.

Når osten er smeltet, hældes den flydende ost op i en æske beklædt med madfilm.

Pak osten ind, og sæt æsken i fryseren i cirka en times tid.

Osten skal ikke være frossen, den skal bare være være hård men stadig “gummi agtig”.

Skær nu osten ud i passende størrelser, og rul den med dine hænder til en nogenlunde rund kugle.

Dyp i mel, æg og til sidst rasp.

Gør dette to gange.

Steg dem til sidst i olie til de er gyldne - og SÅ er de færdige 😍😍

Nyd disse lækre chili cheese tops lune ♥️

Source

Følg mig på Instagram her.

Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Annonce: Mangler du vininspiration til maden - se mere her hos Den Sidste Flaske.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier
Læs også
Hjemmelavet fastfood
Artikel
Redaktion
Hjemmelavet pomfritter
Opskrift
Per Asmussen
Chicken nuggets
Opskrift
Gyldendal
Fiskenuggets
Opskrift
Anne Mette Autzen