fbpx ✅Chili cheese tops🧀 | opskrifter | GastroFun.dk

Chili cheese tops

Chili cheese tops
Sidst ændret:
Mandag den 20. april, 2020 - 08:16
Beskrivelse

Chili cheesetops - med flydende og cremet ost som på maccen! 🤤

Efter utallige forsøg på at få lavet tops der minder om de du kan få på McDonalds, har jeg endelig fået tryllet en opskrift frem 😍

Hemmeligheden bag, er simpelthen at bruge smelteost (processed cheese), fremfor helt almindelig cheddar og mozzarella som man ellers kunne anvende.

De er super nemme at lave, og smager fantastisk! 😍 .

Sværhedsgrad
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
20 minutter
Hviletid
1 time
Tid i alt
1 time, 30 minutter
Ingredienser
200 g Cheddar ost ("toast ost udgaven")
200 g ost (hvid “ toast ost udgaven")
1⁄2 dl Mælk
50 g Jalapenos
  Rasp (til paneringen)
  Mel (til paneringen)
5 Æg
Vejledning

Start med at skære osten i stykker og dernæst også dine jalapenos.

Hæld mælken op i gryden, og derefter osten og jalapenos.

Varm på middel-høj varme, og rør rundt indtil osten er smeltet.

Husk at røre godt rundt, så det ikke brænder på.

Når osten er smeltet, hældes den flydende ost op i en æske beklædt med madfilm.

Pak osten ind, og sæt æsken i fryseren i cirka en times tid.

Osten skal ikke være frossen, den skal bare være være hård men stadig “gummi agtig”.

Skær nu osten ud i passende størrelser, og rul den med dine hænder til en nogenlunde rund kugle.

Dyp i mel, æg og til sidst rasp.

Gør dette to gange.

Steg dem til sidst i olie til de er gyldne - og SÅ er de færdige 😍😍

Nyd disse lækre chili cheese tops lune ♥️

Kilde

Følg mig på Instagram her.

Læs også
Hjemmelavet fastfood
Artikel
Redaktion
Hjemmelavet pomfritter
Opskrift
Per Asmussen
Chicken nuggets
Opskrift
Gyldendal
Fiskenuggets
Opskrift
Anne Mette Autzen
Mozzarella sticks
Opskrift
Madflaben
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier